Одним из достоинств кухонных комбайнов является его компактность. Габариты увеличатся, если все детали хранятся во встроенном отсеке или отдельной коробке. Чтобы определить какими функциями обладает кухонный комбайн, пересмотрите, какие к нему додаются насадки.
Универсальная соковыжималка-центрифуга. Время приготовления индивидуально, количество полученного сока напрямую зависит от объема рабочей чаши.
Соковыжималка для цитрусовых. Производит в среднем от 0,8 до 1литра за минуту. Практически не отличается от цитрус-пресса.
Нож. В основном материалом для изготовления служит нержавеющая сталь, иногда, чтобы предать прочности с напылением. Его предназначение измельчение, рубка, приготовление паштетного фарша. Замешивание теста.
Дисковой нож. Используется для нарезки ломтиками или шинковки.
Нож по типу лезвия на пластмассовом держателе. Измельчает ломтиками неправильной формы. Степень измельчения прямопропорциональна увеличению скорости или времени работы.
Диск –терка. Для натирания, шинковки. Уровень измельчений зависит от времени и диаметра отверстий терки. Натереть 1кг овощей, в среднем занимает минуту.
Дисковый нож предназначен для нарезки овощей специфическими кусочками (соломкой, брусочками), картофеля-фри, овощной стружки. Переработать 1 кг овощей – в среднем минута.
Диск-эмульгатор-венчик может быть вмонтирован в кухонный комбайн взбивает сливки, смешивает соусы, до восьми яичных белков, готовит майонез. Часто используют для приготовления жидкого теста. Преимущество — имеет крышку на рабочей чаше. Можете не беспокоиться, что продукты будут разлетаться по всей кухне.
Чаша-блендер —смешивает любые жидкости (детское питание, блинное тесто, коктейли). ингредиенты возможно смешивать вместе или по отдельности Стандартные объемы— 1.25-1.5 л.
Мини-мельничка (мультимиксер, мини-мясорубка) – измельчает любые маленькие порции продуктов, например, лука, зелени, орехов.
Тестомесильная насадка может быть изогнутой или лопаточкой. На стенках чаши как правило, не остается мука или другие продукты, тесто однородно смешивается.
Макси-пресс. Для готовки пюре из мягких плодов, вареных овощей. С помощью трех различных ситечек-решоток варьируется густота.
Насадка-мясорубка почти ничем не отличается от обычной электрической мясорубки. Имеет перфорциональные решетки и насадки.
Мой Вам совет, выбирайте кухонный комбайн с наличием тех насадок, которые являются востребованными во время готовки, и отнють не для количества и увеличения объема.
Похожих записей нет.